In restaurant Talloor d’Or, dompelen Matthias en Nikki je graag onder in een zintuiglijke ontdekking. Ongedwongen tafelen wordt hier gecombineerd met culinaire gerechten. Met zijn passie voor uitgebalanceerde smaakcombinaties, zijn respect voor de producten en zijn voorliefde voor seizoensgebonden ingrediënten, weet Chef Matthias steeds verrassende gerechten te creëren.